啲舖頭睇落好簡單,盤生意背後往往唔係咁一回事。呢度將香港常見嘅小生意——便利店、茶記、連鎖店——攞嚟拆解,用數據同圖表,100秒講清楚:租、人工、分成、真正落袋嘅係幾多。
一個題目,100秒,睇完你會識得問:呢盤生意,到底邊個先係老細?
錢由邊個出、風險邊個孭、真正落袋嘅係邊個——營業額一層層扣落去,扣到月尾淨收,答案通常唔係你以為嗰個。
紅Van牌價高位約800萬,2026年8月車行參考價約30萬;參考價唔係成交價。2024年受訪車主個案:一部車月租最多1.5萬,現金支出至少2.5萬,月尾現金缺口至少1萬。供款包括還本金,現金缺口唔等於會計虧損。同樣月供2萬嘅比較模型:的士缺口約5,258元,紅Van個案至少1萬元,唔係同日市場實收。2026年7月紅色小巴登記887部、領牌683部;未領牌唔等於棄置。
戶戶送撤港,兩間獨大第一件事係減單價:一單由 $45 減到 $30。一日 12 個鐘送 30 單,一個月 $26,000;電單車養車錢 $3,720,淨收 $22,280,時薪 $71——高過網約車司機。但冇底薪、冇強積金、冇有薪假。最大風險唔係撞車,係平台一句話,月入由 4 萬變 2 萬 6。
【第④集更正|的士車隊生意】 片中每日營業額 $1,500、每月 $39,000 係自行設定嘅假設,未有足夠資料支持其代表性,亦未清楚交代單更或雙更。 因此,我哋撤回「一部車月賺 $3,700」及「閒置一部車月蝕 $20,300」作為一般車隊盈利或虧損嘅結論。 「車隊司機係僱員」亦講得太概括。受薪、租車及加盟安排需要分開分析,不能套用同一組收支。 今次問題係模型依據同適用範圍不足,唔係加一句「假設」就足夠。原片仍保留上述內容,請連同本更正閱讀。我哋會先核實資料,再決定是否製作修正版。 多謝觀眾指出問題。
上集拆司機,今集拆平台。每 $100 車費平台實收 $27,但保險、手續費、推廣、研發、客服一層層扣落去,營運利潤淨係 $2.9。同一程車:司機淨收 $40,平台淨賺 $3,其餘 $57 落咗油站、保險公司同廣告商手。香港平台牌費 $120 萬,10 個鐘就賺到——真正燒錢嘅係搶客。
一星期六日、一日十二個鐘,乘客一個月畀 4 萬車費,平台先抽兩成半。部車係你自己嘅:油費、車位、折舊、商用三保再走 1 萬 4,真正落袋 1 萬 6。除開 312 個鐘,時薪 $51,僅僅高過最低工資。新例首階段只發 1 萬個牌,3 萬幾人爭。
市區牌 230 萬,加架新混能的士 41 萬,租畀司機日更夜更——表面年回報十厘。但保險、折舊、維修、斷更逐層扣落去,淨回報只係 4.8 厘。而個牌由 2015 年 723 萬跌到今日 230 萬,高位入市嘅人要 38 年淨收入先補得返。
60人、一萬呎酒樓嘅有條件模型:新增支出435.13萬,加已付按金損失96萬,合共531.13萬。按金唔係再付一次;未計剩餘18個月名義租金576萬。資助要申請,最終負擔唔等於結業日所需現金。
1,000呎地舖模型:吉住每月現金缺口16.5萬,全年198萬;月租8萬則全年缺口102萬,少流出96萬。供款包括本金;估值唔等於即時付款,減租亦唔代表銀行必然要求提前還款。
一家四口住一晚嘅預算模型:深圳2,320元、香港5,100元,差2,780元;香港唔住酒店則3,500元,差1,180元。非即日報價;家庭預算唔等於全港北上消費或食肆流失額。
800呎、每盒35元嘅假設模型:日賣600盒,月餘129,500元;400盒仍餘23,000元;打和約357盒一日。未另扣老闆人工及稅。食材浪費如已入成本,不可重複扣。689間為關注組地圖記錄,非全港普查。
本片為一萬呎、300位、60人嘅酒樓假設模型,唔係任何一間酒樓帳目。扣除食材、人工、租金及折舊等成本,模型餘33,750元,未計融資、稅及老闆額外酬金。
本片為假設模型:毛利30%、公司/加盟者40/60分成;人工連僱主成本10萬、維修雜費9千,餘8千,未計老闆人工及稅。分成並非7-Eleven合約;官方安排舖租由公司支付。
每一集一樣長、一樣嘅結構:第 0 秒就係數字,唔賣關子;一張收支表由營業額一層層扣到淨收;最後留一條問題畀你。
啲舖頭睇落好簡單,盤生意背後往往唔係咁一回事。呢度將香港常見嘅小生意——便利店、茶記、連鎖店——攞嚟拆解,用數據同圖表,100秒講清楚:租、人工、分成、真正落袋嘅係幾多。
一個題目,100秒,睇完你會識得問:呢盤生意,到底邊個先係老細?
呢盤生意,同你諗嘅一樣定唔一樣?留言話我知你想拆解邊一行。
同一個廠出品,唔同嘅100秒。100s Labo 係原創音樂企劃:每首歌大約 100 秒,一章一段心事;商業實驗室就用同一個 100 秒,拆一盤生意。